Percorrer por assunto Cardoon (Cynara cardunculus L.)
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 16-Mai-2023 | Microbiological characterization of protected designation of origin Serra da Estrela cheese | Rocha, Rui; Couto, Nélson; Pereira-Pinto, Ricardo; Vaz-Velho, Manuela; Fernandes, Paulo; Santos, Joana | article | openAccess |
| 2021 | Serra da Estrela PDO cheese microbiome as revealed by next generation sequencing | Rocha, Rui; Vaz-Velho, Manuela; Santos, Joana; Fernandes, Paulo | article | openAccess |