Browsing by Author Silva, Alexandra Carvalho Pinheiro da
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | ???itemlist.dc.rights??? |
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21-Dec-2012 | Efeito da congelação e da atmosfera modificada no tempo de prateleira do pão sem glúten com diferentes hidrocoloides | Silva, Alexandra Carvalho Pinheiro da | masterThesis | openAccess |