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23-Apr-2013
Implementação da ISO 9001 em complementaridade com o sistema HACCP num restaurante
Reis, Maria João Sampaio Magalhães de Melo
masterThesis
openAccess
28-Jul-2023
Implementação de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar tradicionais vs. digitais
Martins, Diana Beatriz Martins
masterThesis
embargoedAccess
25-May-2020
Implementação do modelo Lean a uma indústria de pás eólicas
Peixoto, Joana Patrícia da Silva
masterThesis
embargoedAccess
20-Jan-2015
Lean 6-sigma no processo de gestão produtivo de uma metalomecânica
Sousa, Carlos Alberto Gandarela Machado de
masterThesis
openAccess
11-Jul-2018
Projeto 6 sigma no processo de embalamento de cereais de pequeno almoço : controlo metrológico
Faria, José Renato Paralvas Teixeira
masterThesis
openAccess
30-Jul-2014
Valorização de produtos de pesca: produção de filetes e patés de carapau fumado
Alberto, Cornélia da Natividade
masterThesis
openAccess
5-May-2011
Vegetais frescos embalados em atmosfera modificada : caso de estudo aplicado às cantinas do IPVC
Silva, Lino Manuel dos Santos Lopes da
masterThesis
openAccess