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23-Apr-2013Implementação da ISO 9001 em complementaridade com o sistema HACCP num restauranteReis, Maria João Sampaio Magalhães de MelomasterThesisopenAccess
28-Jul-2023Implementação de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar tradicionais vs. digitaisMartins, Diana Beatriz MartinsmasterThesisembargoedAccess
2-Dec-2020Implementação e verificação do sistema HACCP nos clientes da AmbiglobalSilva, Pedro Miguel Gonçalves damasterThesisopenAccess
21-Jun-2018Integração de uma norma de segurança alimentar (IFS) no SGQ da Adega de Ponte de LimaBorlido, Elisa Ângela LimamasterThesisopenAccess
19-Oct-2022Pré-requisitos e plano de HACCP numa empresa de consultoria alimentarLima, Cátia Raquel Costa BarrosmasterThesisopenAccess