Proposta de melhoria na gestão de fluxos físicos e organizacionais num armazém têxtil

Abstract

A logística interna assume um papel fulcral no funcionamento da generalidade das unidades produtivas das empresas, seja através do fornecimento de materiais às linhas, seja através da organização dos materiais em armazém. Todas essas atividades têm, no seu conjunto, uma enorme importância na produtividade da empresa. A partir da análise das atividades efetuadas no âmbito da armazenagem e expedição, das características dos produtos armazenados e sua rotação, dos movimentos entre o fluxo de produtos ou mercadorias e respetiva documentação, e tendo por base metodologias de melhoria, este relatório procura apresentar propostas de melhoria na organização e arrumação de um armazém de forma a otimizar os recursos disponíveis. Na primeira parte são abordados temas como gestão da cadeia de abastecimento, logística e armazenagem, uma vez que é nestes que se foca a gestão eficaz do armazém analisado. Nesse sentido, foram ainda abordados temas como a gestão de stock e técnicas que permitam classificar a importância dos itens, dado o universo de artigos que a empresa possui, nomeadamente a análise ABC ou de Pareto. É ainda feita uma abordagem às metodologias Lean, Kaizen e 5S´s numa perspetiva de melhoria contínua e de técnicas que permitam a organização do armazém. Numa segunda fase é realizada a apresentação da empresa, desde a descrição da sua história até à exposição do processo produtivo. A terceira fase do relatório consiste essencialmente na compreensão e análise do funcionamento geral do armazém da empresa têxtil em estudo, que permitiu posteriormente diagnosticar os principais problemas como a distribuição incoerente das localizações, inexistência de sinalética, presença de inúmeros stocks obsoletos e excessiva sujidade nas instalações físicas do armazém. Por fim, de forma a colmatar alguns dos principais problemas de falta de eficiência e organização encontrados, são apresentadas algumas propostas de melhoria, tendo como por base a metodologia Kaizen, uma das ferramentas fundamentais do pensamento Lean, aliada à metodologia dos 5S´s.

Internal logistics play a central role in the functioning of most of the companies' production units, either through the supply of materials to the production lines or through the organization of the materials in the warehouse. All these activities have, on the whole, an enormous importance in the productivity of the company. Based on the analysis of the activities carried out in the area of storage and shipping, the characteristics of the products stored and their rotation, the movements between the flow of products or merchandise and their documentation, and based on improvement methodologies, this report seeks to present proposals for improvement in the organization and storage of the warehouse in order to optimize the available resources. In the first part are covered topics such as supply chain management, logistics and warehousing, since it is in these that focuses the effective management of the analyzed warehouse. In this sense, we also dealt with topics such as stock management and techniques to classify the importance of items, given the universe of articles that the company has, namely the ABC or Pareto analysis. An approach is also taken to Lean, Kaizen and 5S's methodologies in a perspective of continuous improvement and techniques that allow the organization of the warehouse. In a second phase the company is presented, from the description of its history to the exhibition of the production process. The third phase of the report consists essentially of an understanding and analysis of the general functioning of the textile company, which has subsequently been able to diagnose the main problems such as the illogical distribution of locations, lack of signage, numerous obsolete stocks and excessive dirt on the warehouse. Finally, in order to fill some of the main problems of lack of efficiency and organization found, some proposals for improvement are presented, based on the Kaizen methodology, one of the fundamental tools of Lean thinking, allied to the methodology of the 5S´s.