Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.11960/2854
Title: O marketing nas empresas de restauração com presença na web : a influência da comunicação e dos atributos valorizados pelos clientes
Other Titles: Marketing in catering companies with web presence : the influence of communication and attributes valued by customers
Authors: Costa, Alexandra
Carvalho, Pedro
Mourão, Maria Filipa
Keywords: Estratégia de marketing
Estratégia empresarial
Empresas de restauração
Presença na web
Issue Date: Nov-2019
Publisher: Associação Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação
Citation: Costa, A., Carvalho, P. & Mourão, F. (2019). O marketing nas empresas de restauração com presença na web: a influência da comunicação e dos atributos valorizados pelos clientes. Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação, E24, 45-60. http://www.risti.xyz/issues/ristie24.pdf
Abstract: O estudo empírico incidiu sobre as empresas de restauração com presença na web em Viana do Castelo, com o objectivo de perceber a influência da comunicação e dos atributos valorizados pelos clientes no marketing destas empresas. Para efeitos de realização do estudo, recorreu-se à elaboração de um inquérito por questionário distribuído por várias empresas de restauração e respetivos clientes. Tendo em conta os resultados obtidos, verificou-se que a aposta na qualidade dos produtos, numa boa localização, no ambiente e no atendimento amável é preponderante para conquistar clientes, o que irá favorecer a recomendação da empresa a novas pessoas, já que esta é a forma como a maioria chega ao local pela primeira vez. Apesar disso, as redes sociais e os intermediários online parecem ter algum peso na forma como as pessoas conhecem as empresas, o que sugere que deve haver uma maior aposta nestes meios.
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/2854
ISSN: 1646-9895
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