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15-Jul-2015Desenvolvimento de um bombom de chocolate com recheio de queijo fundido e compota de frutaDiogo, Filipa Margarida JácomemasterThesisembargoedAccess
12-May-2015Desenvolvimento de produto : aplicações alimentares e valor nutricional da microalga Chlorella vulgarisCorreia, Ana Catarina da GraçamasterThesisembargoedAccess