Browsing by Subject Texture
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | ???itemlist.dc.rights??? |
| 18-Sep-2024 | Aplicação de campos elétricos pulsados em batata e beterraba | Martins, Ilda Lopes | masterThesis | openAccess |
| 26-Apr-2019 | Caracterização de diferentes estados de maturação da farinha da casca da banana e sua aplicação na massa de um rissol sem glúten | Vieira, Bruna Martins Gonçalves | masterThesis | openAccess |
| 2025 | Comparative study of preservation techniques for refrigerated Atlantic bonito fillets: Effects of modified atmosphere packaging, vacuum packaging, and alginate coating on shelf life and quality | Solinho, Joana; Santos, Joana; Vázquez, Manuel; Pinheiro, Rita | article | openAccess |
| 3-Mar-2024 | Formulação de um patê com a introdução de farinha de Tenebrio molitor | Melo, Pedro Gomes Pinheiro e | masterThesis | openAccess |
| 1-Sep-2017 | Mapping of the invasive species Hakea sericea using Unmanned Aerial Vehicle (UAV) and worldview-2 imagery and an object-oriented approach | Alvarez-Taboada, Flor; Paredes, Claudio; Julián-Pelaz, Julia | article | openAccess |
| 20-May-2011 | Valorização de subprodutos da azeitona : desenvolvimento de pasta de azeitona | Lima, Sandra Maria Carvalho Pacheco | masterThesis | openAccess |