Percorrer por autor Gomes, Sofia Costa
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 31-Jan-2020 | Desenvolvimento de um chocolate enriquecido com vitamina C (E300 e Myrciaria dubia) : efeito na qualidade do produto e aceitabilidade, estágio na Fábrica de Chocolates Casa Grande | Gomes, Sofia Costa | masterThesis | openAccess |