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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | ???itemlist.dc.rights??? |
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| 4-Feb-2021 | Estudo da influência do tratamento térmico de soluções de cereais no comportamento mibrobiano : a pré-acidificação | Costa, Diogo Fernandes da | masterThesis | embargoedAccess |
| 16-Mar-2022 | Neosartorya fischeri – crescimento e resistência térmica em preparados de fruta e bases lácteas | Machado, Diana Ribeiro | masterThesis | embargoedAccess |