Percorrer por autor Freitas, Paula Cristina da Silva
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 21-Dez-2012 | Estudos das propriedades do pão sem glúten : efeito da adição de diferentes farinhas e hidrocoloides | Freitas, Paula Cristina da Silva | masterThesis | openAccess |