Browsing by Author Gomes, Sofia Costa
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | ???itemlist.dc.rights??? |
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| 31-Jan-2020 | Desenvolvimento de um chocolate enriquecido com vitamina C (E300 e Myrciaria dubia) : efeito na qualidade do produto e aceitabilidade, estágio na Fábrica de Chocolates Casa Grande | Gomes, Sofia Costa | masterThesis | openAccess |