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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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25-Jun-2015 | Avaliação do ph da carne de suíno e a sua relação com fatores ante-mortem | Gonçalves, Daniela Fernanda Gomes | masterThesis | openAccess |
Mar-2020 | Intramuscular fatty acid composition of the longissimus muscle of unweaned minhota breed calves at different slaughter age | Araújo, José Pedro; Pires, Preciosa; Cerqueira, Joaquim Lima; Barros, Mário; Moreno, T. | article | openAccess |