Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1944
Título: Plataforma “You Go Bio” – Apadrinhamento de árvores de fruto produzidas em modo de produção biológico
Autores: Gomes, Sofia Elisabete Ferreira
Brito, Luís Miguel Cortêz Mesquita de
Salvador, Pedro Miguel Lourenço
Palavras-chave: Fruta biológica
Venda online
Apadrinhamento à distância.
Organic fruit
Online sales
Sponsorship distance.
Data: 10-Out-2017
Resumo: Na atual conjuntura social, demográfica e económica, é clara a tendência de agravamento da qualidade de vida nas cidades pela concentração de pessoas e atividades, pelo envelhecimento da população e pela escassez de recursos naturais no meio envolvente. Há também cada vez maior consciência para a problemática da alimentação com base em produtos transformados e processados, para além do maior conhecimento que existe sobre os efeitos na saúde humana e no ambiente dos adubos minerais de síntese e pesticidas que são usados na agricultura convencional. A plataforma You Go Bio é um projeto empresarial com uma carteira de serviços inovadora, prestada em formato virtual e que contempla o acompanhamento de todo o processo vegetativo das árvores de fruto apadrinhadas por clientes que recebem a sua colheita confortavelmente em casa. Através de um inquérito por questionário online foi possível aferir do potencial de procura que poderá ter esta plataforma. Os resultados apresentados permitem concluir pela viabilidade do projeto.
In the current social, demographic and economic conjuncture, there is a clear trend towards a deterioration in the quality of life in cities due to the concentration of people and activities, the aging of the population and the scarcity of natural resources in the surrounding environment. There is also increasing awareness of the problem of food based on transformed and processed products, as well as increased knowledge about the effects on human health and in the environment of synthetic mineral fertilizers and pesticides that are used in conventional agriculture. The You Go Bio platform is a business project with an innovative service portfolio, provided in a virtual format and that includes the monitoring of the entire vegetative process of fruit trees patronized by customers who receive their harvest comfortably at home. Through an online questionnaire survey it was possible to gauge the potential of search that this platform could have. The results presented conclude the viability of the project.
Descrição: Dissertação de mestrado em Agricultura Biológica, apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1944
Aparece nas colecções:ESA - Dissertações de mestrado

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