1. Repositorio Cientifico IPVC

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12-Nov-2021Choices in sustainable food consumption : how (low intake) organic consumers behave in a world-leading region of organic productionMadureira, Teresa; Nunes, Fernando; Veiga, José; Saralegui, PabloconferenceObjectopenAccess
12-Nov-2021The organic food choice pattern : are organic consumers becoming more alike?Madureira, Teresa; Nunes, Fernando; Veiga, JoséconferenceObjectopenAccess
20-Dec-2021Controlo e análise de processos químicos no vinho verdeLopes, Carina de Jesus VieiramasterThesisopenAccess
2021Plataforma baseada na blockchain para rastreamento de contactos políticos de forma confiávelDias, Ricardo; Cardoso, Hugo; Cruz, Estrela Ferreira; Cruz, António MiguelconferenceObjectrestrictedAccess
2021Towards a smart & sustainable campus: an application-oriented architecture to streamline digitization and strengthen sustainability in academiaMartins, Pedro; Lopes, Sérgio Ivan; Cruz, António Miguel; Curado, AntónioarticleopenAccess
2021Traceability system for quality monitoring in the fishery and aquaculture value chainOliveira, José; Lima, José Evaristo; Silva, Dimitri da; Kuprych, Volodymyr; Faria, Pedro Miguel; Teixeira, Claúdio; Cruz, Estrela Ferreira; Cruz, António MiguelarticleopenAccess
2021Using blockchain to trace PDO/PGI/TSG productsAlves, Luís; Carvalhido, Tiago; Cruz, Estrela Ferreira; Cruz, António MiguelconferenceObjectopenAccess
14-Jan-2021Aplicação da metodologia seis sigma no controlo de máquinas de embalamento : caso de estudo na empresa Lanhoso Torrefação de CafésCosta, Ana Rita ReismasterThesisembargoedAccess
28-Jul-2021Desenvolvimento e valorização de vegetais desidratados, a partir de excedentes da indústria, com diferentes métodos de secagem : comparação entre o processo de secagem e o processo de liofilização de vegetaisCosta, Sara Patrícia Pereira damasterThesisopenAccess

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