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http://hdl.handle.net/20.500.11960/2905
Título: | Traditional gastronomy events as tourist experiences : the case of Santarém Gastronomy Festival (Portugal) |
Autores: | Cardoso, Marta Silva, Goretti Fernandes, Carlos |
Data: | 2014 |
Editora: | Routledge |
Citação: | Cardoso, M., Silva, g., & Fernandes, C. (2014). Traditional gastronomy events as tourist experiences: the case of Santarém Gastronomy Festival (Portugal). In G. Richards, L. Marques, & K. Mein (Eds.), Event design: social perspectives and practices (pp. 181-197). Routledge. https://doi.org/10.4324/9780203761908 |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.11960/2905 |
ISBN: | 978-0-415-70464-9 978-0-203-76190-8 |
Aparece nas colecções: | ESTG - Artigos indexados à WoS/Scopus |
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