Utilize este identificador para referenciar este registo:
http://hdl.handle.net/20.500.11960/3925
Título: | Tecnologias inovadoras e boas práticas de embalagens terciárias e logística : produtos hortofrutícolas |
Autores: | Pinheiro, Rita Vaz-Velho, Manuela Araújo, M. Alberta Santos, Joana Campos, Alexandre |
Data: | 31-Jul-2022 |
Editora: | IPVC |
Citação: | Pinheiro, R. (Coord.), Velho, M. M. V., Araújo, M. A., Guerreiro, J. S., & Campos, A. (2022). Tecnologias inovadoras e boas práticas de embalagens terciárias e logística : produtos hortofrutícolas. IPVC. https://doi.org/10.57910/ipvc-estg-00pq-tm48 |
Resumo: | Este estudo constitui um levantamento transversal de tecnologias/parâmetros inovadores e boas-práticas enquadradas no desenvolvimento de soluções de embalagens terciárias e logística, aplicada ao setor hortofrutícola. Foram privilegiadas tecnologias com entrada recente no mercado, enquadradas em processos de patentes concedidas, ou tecnologias com maturidade TRL 71 ou superior. No total, neste processo de vigilância tecnológica foram selecionadas e descritas um total de 33 tecnologias/parâmetros inovadores, e 10 casos de boas-práticas. Procurou-se abranger um espectro de tecnologias e casos amplos e complementares entre si, que constitua um corpo de actionable information2, que possa refletir as tendências atuais e definir linhas de inovação para o futuro das instituições envolvidas na fileira dos produtos hortofrutícolas nacional. |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.11960/3925 |
ISBN: | 978-989-9141-00-1 |
Aparece nas colecções: | CISAS - Livros ESTG - Livros |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
TIBPETL-Hortofruticolas_r04.pdf | 4.17 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.