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26-Jan-2015Estudo de alternativas à remoção manual da pele de sardinha (Sardina pilchardus) para conservasRodrigues, Patrícia Marlene TorresmasterThesisopenAccess
5-Mar-2015Desenvolvimento de um mix para pão sem glúten: efeito do amido de arroz nativo e modificado nas propriedades reológicas e de texturaReis, Núria Leandra do NascimentomasterThesisopenAccess
10-Apr-2015Avaliação da capacidade de carga de estacas sujeitas a ações verticais : estudo paramétricoSoares, Helena Isabel VieiramasterThesisopenAccess
15-Sep-2015Planos de segurança de resíduos : estudo de caso LiporFaria, Horácio José da Silva emasterThesisopenAccess