Browsing by Author Fonseca, Susana

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20-Dec-2012Desenvolvimento de embalagens em atmosfera modificada por simulaçãoCorreia, Gil Rafael FernandesmasterThesisopenAccess
31-May-2011Estudo de procedimentos para uma empresa de análise sensorialMiranda, Joana Raquel de CarvalhomasterThesisclosedAccess
22-Mar-2017Otimização da gestão de silos de um processo produtivo massas alimentícias secasSantos, Ana Catarina Magalhães dosmasterThesisopenAccess
5-May-2011Revestimento comestível para pêra "Rocha" minimamente processadaAmaral, Sofia Maria LenhasmasterThesisopenAccess