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29-Jul-2011
O balanced scorecard aplicado à empresa Valorminho : a sua aplicação na recolha de resíduos sólidos urbanos
Carpinteira, Ana Raquel Rebelo
masterThesis
closedAccess
13-Jul-2011
Gestão da qualidade em laboratórios clínicos
Fortunato, Ana Rute Areias
masterThesis
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Jul-2011
Comparação de métodos de quantificação de lípidos totais e avaliação da interferência do método na análise do perfil dos ácidos gordos
Cunha, Natália Carina Vieitas da
masterThesis
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5-May-2011
Vegetais pré-cozinhados embalados em atmosfera modificada : caso de estudo aplicado às cantinas do IPVC
Rocha, Susana Andreia Alves da
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12-Jul-2011
Aplicação da metodologia 6 sigma às cantinas dos Serviços de Acção Social do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Lima, Rui Pedro Carvalho Fernandes
masterThesis
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26-Jan-2011
PAPeLI : plataforma de apoio ao e-learning
Gomes, Bruno Soares
masterThesis
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21-Feb-2011
Implementação de um programa de arquitectura empresarial : contributos de cinco empresas portuguesas
Lima, Ana Luísa Alves de
masterThesis
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21-Dec-2011
As transformações nos sistemas de informação preconizadas pelo cloud computing
Costa, Paulo Jorge Passos da
masterThesis
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15-Jul-2011
Governância das tecnologias de informação : um estudo do caso "aplicabilidade do ITIL e do COBIT numa instituição de ensino privada"
Alves, Vítor Manuel da Silva
masterThesis
openAccess
5-May-2011
Revestimento comestível para pêra "Rocha" minimamente processada
Amaral, Sofia Maria Lenhas
masterThesis
openAccess
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1
Almeida, Joana O.
1
Alves, Vítor Manuel da Silva
1
Amaral, Sofia Maria Lenhas
1
Baptista, Marta Sofia Rodrigues
1
Carpinteira, Ana Raquel Rebelo
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Carvalho, José Fernando da Silva
1
Costa, Paulo Jorge Passos da
1
Cunha, Natália Carina Vieitas da
1
Delgado, Raimundo M.
1
Figueiredo, Filipe M.
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Design
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Alumina
1
"Rocha" pear
1
Alginate
1
Alginato
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Análise sensorial
1
Arquitectura empresarial
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Arroz
1
Ascorbic acid
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Atmosfera modificada
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masterThesis
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