ESTG - Dissertações de mestrado : [700] Collection home page

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8-Jun-2018myRaffle (sistema de sorteios online)Carvalho, Manuel Luís FernandesmasterThesisopenAccess
28-Sep-2018Desafios atuais da profissão contabilística : estágio na Ecónomo – Contabilidade, Organização e Tratamento de Dados Lda.Costa, Joana Patrícia Noronha damasterThesisopenAccess
26-Sep-2018A importância da avaliação da formação profissional nas microempresasMarques, Ana Catarina SaraivamasterThesisopenAccess
16-May-2011Desenvolvimento de uma massa sem glúten para rissóisLeitão, Ana Luísa Rodrigues de OliveiramasterThesisopenAccess
18-Jul-2018Avaliação técnica e económica de soluções de recolha seletiva de resíduos orgânicos : caso de estudo no Município de BarcelosMachado, Maria Isabel VilaçamasterThesisopenAccess
21-Dec-2012Estudos das propriedades do pão sem glúten : efeito da adição de diferentes farinhas e hidrocoloidesFreitas, Paula Cristina da SilvamasterThesisopenAccess
11-Jul-2018Desenvolvimento e otimização de uma barra de cereais sem glúten, sem lactose e sem açúcar adicionadoMartins, Vanessa Sofia PaulamasterThesisopenAccess
11-Jul-2018Projeto 6 sigma no processo de embalamento de cereais de pequeno almoço : controlo metrológicoFaria, José Renato Paralvas TeixeiramasterThesisopenAccess
16-May-2011Macroalgas na alimentação humana : a congelação como processo de conservaçãoPimenta, Maria Isabel CorreiamasterThesisopenAccess
20-May-2011Valorização de subprodutos da azeitona : desenvolvimento de pasta de azeitonaLima, Sandra Maria Carvalho PachecomasterThesisopenAccess
11-Sep-2018O design como dinamizador de conexões na concepção de acessórios de moda : um caso de estudoEnes, Ana Cristina FrancomasterThesisopenAccess
1-Jun-2018A análise de custos e da qualidade nutricional no fornecimento de refeições hospitalares : estudo de casoSilva, Márcia Daniela Correia damasterThesisopenAccess
19-Jul-2018O ensino da contabilização dos impostos diferidos : análise de três instituições do ensino superior politécnicoRocha, Sebastião do Nascimento Neves damasterThesisopenAccess
19-Jun-2018Processo de moldagem de chocolate com alto teor de gordura : controlo de parâmetros críticos nas etapas de higienização de equipamento protótipoBrandão, Ana de MagalhãesmasterThesisopenAccess
21-Jun-2018Integração de uma norma de segurança alimentar (IFS) no SGQ da Adega de Ponte de LimaBorlido, Elisa Ângela LimamasterThesisopenAccess
21-Jun-2018Contributo para a implementação do referencial IFS Food numa empresa de transformação de produtos à base de carneFernandes, Fábia Susana de OliveiramasterThesisopenAccess
13-Jun-2018Relação entre a forma urbana e radiação solar em edifíciosCoutinho, Hélder Manuel SilvamasterThesisopenAccess
21-Jun-2018HMI para fabrico aditivoRodrigues, Marco Ruben Laranjeira SantosmasterThesisopenAccess
30-May-2018Tableau de bord : proposta para uma empresaOliveira, Flávia Cristiana CostamasterThesisopenAccess
21-May-2018Transversalidade do processo de design em contexto prático: o estágio no espaço colaborativo Dinamo10Meireles, Adriano MorgadomasterThesisopenAccess
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