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4-Dec-2020Aplicação de conhecimento de design gráfico na MacrobiizVilarinho, Ana Patrícia MartinsmasterThesisembargoedAccess
11-Feb-2020A ilustração como instrumento de comunicação de cultura : a lenda do Rio Lethes para um projeto de video mappingGomes, Jéssica AntunesmasterThesisopenAccess
9-Dec-2020Avaliação do potencial da flora microbiana do queijo da Serra da Estrela como marcador de autenticidadeCouto, Nelson Miguel FernandesmasterThesisopenAccess
11-Feb-2020O traje da tricana poveira como herança cultural da Póvoa de Varzim : da tradição ao design de lumináriasSantos, Daniela Terroso dosmasterThesisopenAccess
7-Feb-2020Validação de um protocolo de higienização numa empresa de processamento de carnesSantos, André Filipe Zão dosmasterThesisembargoedAccess
21-Oct-2020Determinação de aminas biogénico : implementação de uma metodologia em produtos cárneosDias, Rafaela MarizmasterThesisopenAccess
2-Dec-2020Implementação e verificação do sistema HACCP nos clientes da AmbiglobalSilva, Pedro Miguel Gonçalves damasterThesisopenAccess
28-May-2020Caracterização do processo de produção de queijo de cabra na Queijaria Prados de MelgaçoGonçalves, Ana Cristina RodriguesmasterThesisopenAccess
4-Nov-2020Gestão de recursos humanos na administração pública : uma experiência de estágio na Câmara Municipal de MelgaçoRodrigues, Flávia da SilvamasterThesisopenAccess
22-Jul-2020Disruptive digital plataforms : a multi-sided approach : an online booking system for sports facilitiesCaldas, Dinis António LourençomasterThesisembargoedAccess

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